Ethiopia Guji Edera

Варенье, орехи, сочные фрукты, темные ягоды, темный шоколад, цитрусы.

Гуджи - одна из зон региона Оромия Эфиопии. Он назван в честь племени народа Оромо. Кофе Гуджди Эдера производится несколькими фермерами и доставляется в ближайшие пункты сбора. Для натуральной обработки кофейные ягоды выкладывают сушиться на африканские кровати. В некоторых случаях, когда идут дожди, используются искусственные сушилки. После того как ягоды высохнут, их отправляют в машину для халлинга, где удаляется кофейная шелуха.

Рекомендации по хранению и употреблению: Для достижения наилучших результатов, храните кофе в сухом и прохладном месте, подальше от прямых солнечных лучей. Рекомендуем использовать свежемолотые зерна и готовить кофе непосредственно перед употреблением, чтобы ощутить всю глубину его вкуса.